去過一次條通的人都會發現一件事:同一條巷子裡,兩家看起來一樣的店,帳單可以差三倍。
差別不在裝潢,在計價方式。
三種店型,先學會分辨
居酒屋照單計價,點什麼算什麼,和一般日式餐廳沒有兩樣。這是最好懂的一類,也是新手最安全的入口。林森北路107巷2號的火燒鳥日式居酒屋五千多則評論、119巷28號的吞兵衛元祖居酒屋兩千八百多則,都是這一路數;同巷的邑居酒屋評分接近滿分。完整名單在中山區的居酒屋與酒吧。
日式檯費制小酒吧是條通的招牌,也是最多誤會的一類。它賣的不只是酒,是「一節」的時間與陪聊服務,一節大約七百到一千五百元,續節另計。這種店空間小、熟客比例高,價格不寫在門口,但你問了一定會講。
卡拉OK 與包廂式店家是第三類,按包廂或計時收費。林森北路119巷63號地下室的皇后-志明歌友聯歡會卡拉OK複合式餐飲走的是老派歌廳路線;想要規格化的連鎖選擇,林森北路312號的錢櫃 台北林森店就在同一條路上。
還有一類是酒店式店家,消費結構與上述三種都不同,不在本篇討論範圍——這一區的招牌混在一起,看不懂就別硬闖。
入座前只要問一句
「怎麼算?」
三個字。問完,正派的店家會告訴你一節多久、含哪些酒水、續節怎麼收。含糊其辭、催你先坐下再說的,轉身走就是了——條通這麼多店,沒必要跟一家不肯講價的店耗。
另一個熟客習慣:帶現金。小型日式店不少不收卡,深夜跑去巷口提款排隊很掃興。
換場的節奏
熟客的時間表其實很固定。
九點進第一攤,吃飽喝一輪;十一點左右換第二攤,通常從居酒屋轉進檯費制小酒吧,或反過來;午夜前後日式小店開始收,想繼續就轉往卡拉OK或延平那一帶的連鎖包廂。
雙城街那一小段常被當成條通的支線,巷內的卡拉OK與小館子價位更在地一點,人少的平日晚上反而好坐。
想從最基礎補起,林森北路與條通入門那篇先看。
收尾:按摩,還是回家
條通的優勢之一是收尾方便。林森北路450號的村之閣 The Village Spa累積六千則以上評論,263號的森SPA足體養生館 - 中山館四千則以上,兩家都在同一條路上;更多選擇在中山區按摩SPA。喝完按一輪再回家,隔天的頭會感謝你。
回程很單純。捷運中山站與中山國小站步行十分鐘內,末班約午夜;過了就攔車,這一段林森北路整夜都有車在跑。
騎車來的,把車留在原地明天再牽。整區的夜怎麼看,中山區指南一頁講完。